石川県・能登応援フェア！

自分達に出来ることを少しずつ。

当店で扱わせて頂いている、石川県・能登エリアの素晴らしい商品をご紹介💁‍♂️

【谷川醸造】

石川県輪島市で明治に酒造業から始まった谷川醸造。
安心・安全、こだわりの原材料を使い、保存料・化学調味料無添加です。

「糀のディップソース」
糀をベースに国産の菜種油やにんにく、しょうがを使った、さっぱりしたディップソースです。
野菜やお肉につけたり、パンにぬっても◎

「おかずみそ」
ご飯が何杯でも食べられちゃうヘルシーおかずみそ。お肉のかわりに大豆ミートを使用。

「能登のお醤油」
大豆・小麦・塩というシンプルな原材料で、昔ながらの製法でつくった醤油です。
材料の大豆は石川県珠洲（すず）産の”幻の大豆”と呼ばれている「大浜大豆」を使用。塩は珠洲の塩、小麦も珠洲でつくられた小麦を使っています。

「能登のぽんず」
丸大豆醤油に地元産の原木しいたけを漬け込んだしいたけ醤油をベースに、香りの良いゆず果汁を加えています。また、金沢のこだわり純米酢、純米本みりんを加えています。

谷川醸造さんも今回の震災で多大な被害が出たそうですが、そんな中届けてくださいました。
ありがとうございます。

そして、手軽に使える近代（合成）漆器で人気のtakシリーズ。
1925年、石川県の山中漆器の産地に創業した株式会社竹中の「食」をテーマに開発されたフードウェアブランドです。

プラスチック（合成樹脂）に、内外の両面にウレタン塗料を施した近代（合成）漆器。

内面と側面の塗り分け、塗膜によるなめらかなサーフェスを表現する高い技術で、さまざまな食器製品を生み出しています。

電子レンジ、食洗機OKで使い勝手がよく、お子様はもちろん、介護用の食器としてもご使用いただけます。

初めてという方、ぜひ一度お試しください！